Capodanno 2018

Catering Pappagallo

ANTIPASTI
Coppa con Insalata e prelibatezze di mare
Cocktail di gamberi e julienne di lattuga
Bruchettine miste con verdure e creme varie
Stelline con mousse di grana e champignon
Focaccine con rosmarino e sale grosso e olive nere
Polpettine ricotta e mentuccia allo spiedo
Mozzarella con salmone e pepe rosa

PRIMO
Ravioli di Cernia pachino e bufala

SECONDO
Persico in crosta di patate

CONTORNO
Fiamminga di zucchine, melanzane e patate

DOLCI:
Panettone farcito con cioccolata gianduia e crema allo zabaione
o
Pandoro natalizio con crema chantilly e fragoline di bosco

FRUTTA:
Composizione di frutta con gocce di cioccolata fondente

 

ADULTI: € 30.00
per un minimo di 10 persone
CONSEGNA € 20.00
( entro le ore 19.00)
a richiesta
CAMERIERI IN GIACCA BIANCA € 250.00CAD.

 

Il servizio verrà allestito presso la vostra abitazione con vettovaglie in ceramica e bicchieri in vetro, tovagliato crema in fiandra damascato.
Qualora la nostra proposta non fosse di vostro gradimento, siamo a vostra completa disposizione per stilarle un preventivo o un menù personalizzato.
In attesa di un vostro piacevole riscontro le pongo i miei più cordiali saluti.

 

REGOLAMENTO CATERING

Ci riserviamo la possibilità di modificare i prezzi qualora, a seguito di un sopralluogo, questo non rispecchi i canoni standard del servizio sopra indicato.

Ogni aggiunta quali tavoli, sedie e via dicendo dovranno essere indicati e valutati attraverso un apposito listino prezzi.

Il prezzo del trasporto è riferito allo scarico in una struttura al piano terra, in caso contrario bisogna aggiungere un sovraprezzo per il facchinaggio

Per quanto riguarda i pagamenti, verrà versata una quota pari al 30% dell’ importo alla conferma dei partecipanti (non oltre una settima prima dell’evento), ed il saldo, tramite assegno o contante, alla fine del servizio.

La quota del cameriere è da riferirsi ad un orario che non vada oltre le ore 17.00 in caso di PRANZO, e non oltre la mezzanotte in caso di CENA. Contrariamente a questo verrà applicata una tariffa pari € 15.00 l’ora per ogni elemento.