Menù Servizio Ristorazione

Lunedì

PRIMI: 1. Mezze maniche all’Amatriciana 2. Tortellini panna e prosciutto 3. Lasagna 4. Minestrone di legumi

SECONDI: 1. Scaloppine di pollo arancia e pinoli 2. Arrosto di maiale 3. Spezzatino

Martedì

PRIMI: 1. Fusilli persico e zucchine 2. Pennette al salmone 3. Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro semplice 4. Minestrone di verdure 5. Spaghetti con le vongole

SECONDI: 1. Filetti di pesce in salsa di pachino 2. Arista di maiale con patate 3. Riccioli di pollo con carciofi

Mercoledì

PRIMI: 1. Fusilli gorgonzola e noce 2. Cannelloni 3. Tortellini funghi e piselli 4. Pasta e patate

SECONDI: 1. Tenerissime cosce di pollo al forno 2. Scaloppine al vino bianco 3. Spezzatino di vitella con patate

Giovedì

PRIMI: 1. Gnocchi al pomodoro semplice 2. Tortellini panna funghi e piselli 3. Timballo di pasta al forno 4. Pasta e ceci

SECONDI: 1. Pollo al Curry 2. Straccetti di vitella con ruchetta 3. Arista di maiale con funghi porcini

Venerdì

PRIMI: 1. Mezze maniche tonno e capperi 2. Pennette con pesto alla siciliana 3. Spaghetti alle vongole * 4. Lasagna in bianco 5. Minestrone di verdure

SECONDI: 1. Polpette in umido 2. Scaloppine al limone 3. Straccetti alla mediterranea

Tutti i giorni
VEDURE FRESCHE

a scelta: ( comprese nel prezzo del secondo)

1. Melanzane 2. Peperoni 3. Zucchine 4. Caponata 5. Cicoria ripassata o all’agro 6. Spinaci lessi 7. Patate arrosto 8. Funghi trifolati 9. …tante altre verdure di stagione

Tutte le nostre verdure sono rigorosamente fresche.

INSALATE FRESCHE

1. Gamberetti 2. Polpa di granchio 3. Tonno e Pomodoro 4. Prosciutto e mozzarella 5. …

PIATTI FREDDI

1. Bresaola e rughetta 2. Caprese 3. Prosciutto e mozzarella 4. Tonno pomodoro e basilico 5. …

MACEDONIA
DESERT

1. Panna cotta 2. Tiramisù 3. Dolce della nonna 4. Semifreddi vari 5. Torta alla ricotta 5. …ed altro ancora!